Operator-mixbereider

Wil jij werken bij een sterk groeiend bedrijf waar jouw werk letterlijk de wereld over gaat? Holiday Ice in Sint Nicolaasga staat internationaal bekend om kwaliteit. Om die standaard hoog te houden, zoeken we versterking.

Wij zoeken geen standaard operator, maar een Mixbereider met technisch inzicht. Je bent verantwoordelijk voor de receptuur van onze ijsmixen, maar draait net zo makkelijk mee in het productieproces. Een dynamische combifunctie voor iemand die houdt van afwisseling, kwaliteit en een 'lekker' eindproduct.

Jij bent de onmisbare schakel tussen de receptuur en de werkvloer. Je werkt graag zelfstandig aan de perfecte mix, maar draait net zo makkelijk mee in de productie; zo zie je direct wat jouw werk doet en wat er nodig is. Verandert de planning? Geen stress. Jij anticipeert direct, stelt prioriteiten en zorgt dat de juiste recepturen klaarstaan. Heb je al ervaring met (batch-gewijs) mengen? Dan heb je bij ons absoluut een streepje voor!

• Een MBO niveau 3 opleiding of vergelijkbaar werk & denkniveau
• Ervaring in de food sector is een pre
• Je bent beschikbaar voor een functie voor langere tijd
• Je bent verantwoordelijk en stressbestendig
• Je streeft altijd naar kwaliteit en hebt oog voor detail

Meester over de mix én de machine: in onze ‘keuken’ ben jij de chef. Je weegt, kookt, pasteuriseert en verwerkt ze tot de perfecte ijsmix. Je werkt hierbij nauwkeurig volgens receptuur en zorgt dat de voorraad altijd op peil is. Zo valt de productie nooit stil. Daarnaast bewaak je de hygiëne van het tankenpark en zorg je voor een foutloze batchregistratie.

Is de mix klaar? Dan stop je niet. Je schakelt moeiteloos over naar de productievloer. Als operator draai je mee aan de lijn en los je storingen op. Daarnaast help je bij het ombouwen van de machines. Een veelzijdige functie waarin jij de kwaliteit bewaakt van grondstof tot eindproduct.

• Het bereidingsproces: Je weegt, kookt, pasteuriseert en homogeniseert grondstoffen zelfstandig tot de perfecte ijsmix.
• Operator-taken: Je combineert het ‘keukenwerk’ met het bedienen en ombouwen van de productielijnen in de fabriek.
• Planning & Voorraad: Je bewaakt de voortgang, anticipeert op wijzigingen en zorgt dat er altijd voldoende mix klaarstaat voor productie.
• Hygiëne: Je bent verantwoordelijk voor het reinigen van het tankenpark en de apparatuur en zorgt voor een brandschone werkplek.
• Administratie: Je zorgt voor een nauwkeurige registratie van alle gemaakte batches en recepturen.

Werken bij een wereldspeler met Friese nuchterheid?

Bij Holiday Ice in Sint Nicolaasga maken ze jaarlijks 600 miljoen ijsjes voor private labels wereldwijd. Groots in daden, maar plat in organisatie. Met een team van 300 collega's heerst hier een echte no-nonsense mentaliteit: we stropen de mouwen op en denken in oplossingen. Zoek jij een plek waar je niet vastloopt in regels, maar waar je de vrijheid krijgt om verantwoordelijkheid te pakken en mee te bouwen aan duurzame groei? Dan zit je hier goed.

• Een mooi salaris inclusief ploegentoeslag (32,32%)
• Bij goed functioneren snel uitzicht op vastigheid
• Jaarlijkse loonsverhoging bij goed functioneren plus een inflatiecorrectie
• Een goede pensioensregeling
• Reiskostenvergoeding van € 0,23
• Mogelijkheden om door te groeien
• Regelmatig de lekkerste ijsjes mee naar huis!

Wil jij je vrije tijd nuttig besteden en daarnaast ook nog eens geld verdienen? Solliciteer op deze vacature en wie weet spreken we elkaar snel!

Ilse & Ricardo

senior intercedent

Mocht je nog vragen hebben, dan mag je contact opnemen via onderstaande gegevens. Via Whatsapp is ook mogelijk!

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.