• 29 juni 2026
  • vacaturenummer: 743358

Zoek jij een dynamische horecabaan voor de komende zomermaanden? Bij DZB Leiden krijg je een betekenisvolle rol als meewerkend cateringbeheerder. De komende twee maanden stuur jij de dagelijkse operatie op verschillende locaties aan. Geen dag is hier hetzelfde, want je springt flexibel bij waar de drukte groot is. Samen met een gemotiveerd team zorg je voor een gastvrije sfeer en lekkere lunches. Daarnaast help je collega's die extra ondersteuning kunnen gebruiken op de werkvloer. Klinkt dit als jouw ideale tijdelijke uitdaging?

Schaal 5, gemeente cao

30 - 36 uur

Tijdelijk opdracht met kans op verlenging

DZB Leiden

8 verschillende locaties

Rooster van ma t/m vr, tussen 8:00 en 16:00

Om de cateringlocaties soepel te laten draaien, is het belangrijk dat je als cateringbeheerder aan de volgende eisen voldoet:

  • Je bent bereid om in Leiden te werken
  • Je bent 30 tot 36 uur per week beschikbaar
  • Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag
  • Je spreekt Nederlands
  • Je hebt minimaal 3 jaar recente werkervaring in de catering of als zelfstandig werkend kok
  • Je hebt kennis van de HACCP-regelgeving
  • Je hebt affiniteit met het coachen van mensen
  • Je hebt affiniteit met het werken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt

Jouw werkdag is energiek en gevuld met veel afwisseling. In de keuken en op de vloer stroop je direct de mouwen op. Je helpt met de bereiding lunches, bedient de kassa en verzorgt de banqueting. Tegelijkertijd houd je het operationele overzicht op de locatie. Het voorraadbeheer en de bestellingen vallen ook onder jouw vleugels. Ondertussen geef je praktische aanwijzingen aan de rest van het team. Zo waarborg je elke dag de continuïteit en kwaliteit.

  • Zelfstandig runnen van lunches en kleinere cateringlocaties.
  • Beheren van de dagelijkse voorraden en orders plaatsen.
  • Ondersteunen en coachen van collega's op de vloer.
  • Bewaken van de hygiëne volgens de HACCP-richtlijnen.
  • Incidenteel ondersteunen van de kok zonder zelf als kok te werken.

Je gaat aan de slag bij DZB Leiden. Dit is het bekende re-integratie- en werkontwikkelbedrijf van de gemeente Leiden. Hier geloven we dat iedereen een eerlijke kans verdient om te groeien. De cateringafdeling bestaat uit een groot team van bijna honderd medewerkers. Afhankelijk van de locatie werk je samen in clubjes van 2 tot 12 collega's. De sfeer is altijd gezellig, gemotiveerd en gericht op plezier. Jouw inzet maakt hier maatschappelijk gezien écht een verschil.

  • Groot en divers team waar samenwerken centraal staat.
  • Werklocaties voornamelijk bij de gemeenten Leiden en Leiderdorp.
  • Een veilige plek om alle aspecten van het horeca-vak te leren.
  • Reiskosten vergoeding & direct pensioenopbouw.

Herken jij jezelf in dit profiel? Aarzel dan niet en solliciteer vandaag nog!

Goed om te weten: binnen 15 minuten na je sollicitatie ontvang je van ons een Whatsapp-berichtje. We stellen je dan een paar korte vragen over je sollicitatie om je sneller te kunnen helpen. Heb je geen WhatsApp? Geen probleem! Dan nemen we contact met je op via telefoon of e-mail.

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.