Zelfstandig werkend kok

Ben jij de culinaire aanpakker die houdt van koken op hoog niveau met het mooiste uitzicht van Zeeland? Bij dit stijlvolle en bekende strandpaviljoen in Cadzand-Bad krijg je de kans om je passie voor koken dagelijks in de praktijk te brengen. Van verse visgerechten tot klassiekers: jij draait je hand niet om voor een drukke service. Zoek jij een stabiele baan in een professionele keuken waar kwaliteit op nummer één staat? Lees dan snel verder!

Jij bent een gediplomeerde kok die zelfstandig een partij kan draaien en energie krijgt van een volle zaak. Je bent creatief, stressbestendig en hebt oog voor elk detail op het bord.

• Vakdiploma's: Je hebt relevante ervaring in de horeca als kok;
• Zelfstandig: Je kunt prioriteiten stellen en bewaart het overzicht, ook tijdens de piekmomenten;
• Kwaliteitsbewust: Je werkt nauwkeurig, hygiënisch volgens de HACCP-normen en streeft naar perfectie.
• Teamplayer: Je communiceert helder met de bediening en je collega’s in de keuken;

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten van topkwaliteit. Je werkt in een moderne keuken waar gewerkt wordt met verse producten.

• Mise-en-place: Je bereidt alle ingrediënten voor zodat de service vlekkeloos kan verlopen;
• Gerechten bereiden: Je verzorgt zelfstandig de bereiding van warme en koude gerechten volgens de kaart;
• Kwaliteitsbewaking: Je controleert de smaak, presentatie en versheid van alle producten die de keuken verlaten;
• Voorraadbeheer: Je denkt mee over de bestellingen en zorgt voor een efficiënte opslag van de voorraad;
• Schoonmaak & Hygiëne: Je houdt je werkplek en de keukenapparatuur schoon volgens de wettelijke voorschriften;

Je komt te werken bij een modern en stoer strandpaviljoen in Cadzand-Bad dat al meerdere keren tot de top van Nederland is verkozen. Het is een plek waar kwaliteit en een informele, warme sfeer samenkomen.

• Prijswinnende locatie: Een stijlvolle zaak met een panoramisch uitzicht over de Noordzee en de duinen;
• Professionele keuken: Je werkt in een goed georganiseerde omgeving met modern materieel en verse ingrediënten;
• Hecht keukenteam: Een team van vakmensen die samenwerken om elke gast een culinaire topervaring te bezorgen;
• Jaarrond geopend: Een stabiele werkgever waar je niet alleen in de zomer, maar het hele jaar door welkom bent;

Ben jij na het lezen van deze vacature nog enthousiaster geworden? Wees er dan snel bij en solliciteer direct!

Giordano & Zohra

Intercedenten

Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen.

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.