Sous Chef - Toffe locatie - Thorn
... voor het beheer van de inkoop, marge en producten. Bij afwezigheid van de chef-kok zal je deze vervangen en de leiding nemen over het keukenteam, waarbij je ook leerlingen begeleidt. Bovendien ben je een sparringpartner van de chef-kok en werk je samen om het beste uit het keukenteam te halen en de kwaliteit van de gerechten te waarborgen. Het lijkt erop dat deze functie een uitdagende en belonende ...
bekijk vacature