Zelfstandig medewerker bediening

Gastvrijheid combineren met echte maatschappelijke betekenis? Bij Grand Café De Stal in Leiden verwelkom je dagelijks gasten én begeleid je collega’s die extra ondersteuning nodig hebben. Als zelfstandig medewerker bediening zorg je voor een vlekkeloze service op de werkvloer. Je bent het vriendelijke aanspreekpunt voor bezoekers uit het Bio Science Park. Daarnaast coach je stagiaires en werkzoekenden met geduld en vakkennis. Een fijne werksfeer staat hier voorop, met werktijden voornamelijk overdag en vrije weekenden!

Horeca-ervaring en mensenkennis vullen elkaar bij jou moeiteloos aan. Drukte brengt jou niet van je stuk: overzicht houden is jouw tweede natuur. Geduld en duidelijke communicatie zet je dagelijks in om anderen te laten groeien. Je hebt natuurlijk overwicht op de vloer zonder formele leidinggevende te zijn. Daarnaast ben je bereid om af en toe een avonddienst te draaien.

• je spreekt Nederlands
• je bent bereid om in Leiden te werken
• je bent beschikbaar voor 28 tot 36 uur per week
• je bent beschikbaar voor de periode van 1 januari 2027 tot en met 11 juni 2027
• je bent bereid om 1 tot 2 keer per week een avonddienst te werken
• je hebt minimaal mbo-werk en denkniveau
• je hebt werkervaring in de bediening

Actie en afwisseling kenmerken jouw werkdag. Je serveert bestellingen uit, ontvangt gasten en houdt het terras en café netjes. Nauwe afstemming met de keuken zorgt voor een soepele samenwerking. Tegelijkertijd neem je stagiaires en deelnemers mee in het dagelijkse horecavak. Werkzaamheden leg je rustig uit en handelingen doe je helder voor. Veranderingen in het gedrag of de dynamiek signaleer je tijdig.

• Ontvangen en verzorgen van bezoekers en gasten
• Opnemen, verwerken en uitserveren van lunch en drankjes
• Begeleiden en instrueren van stagiaires en werkzoekenden op de vloer
• Bewaken van hygiëne, veiligheid en kwaliteit op de werkplek
• Ondersteunen bij borrels, bijeenkomsten en het openen of sluiten van het grand café

Grand Café De Stal bevindt zich midden in het Bio Science Park in Leiden. Het is dé ontmoetingsplek voor lunch, koffie en borrels voor bedrijven uit de omgeving. De locatie is onderdeel van DZB Leiden, het re-integratie- en werkontwikkelbedrijf van de gemeente. Het vaste team bestaat uit acht collega’s, aangevuld met gemotiveerde deelnemers en stagiaires. Samen bouwen jullie aan een veilige leeromgeving en een gastvrije beleving voor iedereen.

Herken jij jezelf in dit profiel en zie jij jezelf deel uitmaken van het team? Aarzel dan niet en solliciteer vandaag nog! Vragen? Neem dan gerust contact op.

Kjersti, Mike & Julian

intercedent

Mocht je vragen hebben, helpen wij jou graag!