• Veghel
  • 29 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,20 per uur

Shiftmanager


  • 18 december 2018
  • Veghel
  • 29 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,20 per uur

functieomschrijving

  • 18 december 2018
  • vacaturenummer: 98442

Lotte: “Mijn gasten verrassen en daardoor zorgen dat ze terug blijven komen, daar ga ik voor.”

Jouw recept
• Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Allround; van het bereiden van gerechten en voorraadbeheer tot kassa werkzaamheden en afwas
• Leidinggeven aan je collega's jouw shift
• Samen gaan voor een mooi rendement
• Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag  

Lotte: “Weet een gast niet of hij een gerecht lust, dan maak ik een praatje en laat ik hem een klein beetje proeven.”

Jouw restaurant
Albron verzorgt het eten en drinken bij Mars in Veghel. Geleid door Vijf Principes en met de grootste chocoladerepenfabriek ter wereld in Veghel is Mars Nederland een wereldspeler in Petcare en Chocolade.
Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Flavors” concept. Flavors biedt diverse en internationale gerechten aan haar gasten. In de open keuken leggen de koks de laatste hand aan de verschillende gerechten. In dit bedrijfsrestaurant word je verleid met verse, verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties waarbij zoveel waar mogelijk rekening gehouden wordt met de persoonlijke smaak van de gast.
Samen met jouw 20 collega’s zorg jij voor een prettige sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten.
Elke dag van de week verzorgen jullie jij voor 900 restaurantbezoekers een heerlijk ontbijt en lunch, en voor 130 restaurantbezoekers een smakelijk diner. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Maar ook warme maaltijden zoals pasta's. Jullie gasten zijn een mix van kantoor- en productiepersoneel en er heerst een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant.
Deze locatie is niet goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Mars is een zogeheten "24/7" locatie, wat inhoudt dat er in 5-ploegendiensten gewerkt wordt. De vroege dienst is van 07:00 uur tot 15:00 uur. De late dienst is van 12:00 uur tot 21:15 uur (maandag tot en met vrijdag) óf van 15:30 uur tot 21:15 uur (zaterdag en zondag). De nachttdienst is van 0:00 uur tot 05:15 uur.
    
Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gasten dat zijn
• Je hebt ervaring in omgang met gasten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je bent in het bezit van eigen vervoer in de vorm van een auto
• Je woont nabij Veghel en bent 29 uur per week flexibel beschikbaar (overdag en nacht, doordeweeks en in het weekend)

Lotte: “Ik ken mijn gasten en weet van veel mensen precies wat ze graag eten en drinken, daar speel ik op in door snel even te controleren of zijn/haar gerecht of product op dat moment beschikbaar is.”
    
Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Afwisselend werk in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon vanaf €11,20
• Bijbehorende ORT-toeslagen
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma
    

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Salmi, Fouzia
fouzia.salmi@nl.randstad.com
0346586045