• Schiphol
  • 23 - 30 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,00 per uur

Ondernemende beheerder bedrijfsrestaurants in Amsterdam-Zuid e.o.


  • 19 oktober 2018
  • Schiphol
  • 23 - 30 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,00 per uur

functieomschrijving

  • 19 oktober 2018
  • vacaturenummer: 88503

Functieomschrijving

Nadia: “Elke dag anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog meestal overdag kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”

Jouw recept
• Alles doen voor een perfecte gastervaring op diverse locaties in je regio
• Een goede voorbereiding van je werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor je gasten met heerlijke gerechten die je zelf hebt bereid
• Flexibel en goedlachs inspelen op de dynamiek van de dag 
• Telkens weer hét visitekaartje van Albron, meestal zelfstandig, soms samen met collega’s in een team
• Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie

Nadia: “In elk restaurant waar ik werk doe ik nieuwe ervaring op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we elke dag samen beter.”

Jouw regio
Albron verzorgt op diverse locaties in Amsterdam-Zuid, Schiphol-Rijk, Hoofddorp en Amstelveen het eten en drinken. Op deze locaties gebruiken we verschillende concepten, maar versbereiding en een goede service staan altijd centraal.
Ook de grootte van het team verschilt per locatie, en varieert van eenmanslocaties tot meermanslocaties. Uiteraard hoort hier een verschillend aantal, en ook een verschillend type restaurantbezoeker bij.  Dit kan kantoorpersoneel zijn, maar ook productiepersoneel of directieleden.
In deze functie voer je alle voorkomende werkzaamheden in de bedrijfsrestaurants uit, waaronder ook administratieve en leidinggevende taken. Je werkt weliswaar op verschillende locaties, maar dit zijn een vast aantal locaties waardoor je na een tijdje de locaties en de verschillende teams echt goed leert kennen!
Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant, verzorgen we op deze locaties ook banquetingservice en de koffieautomaten verspreid door de panden.
    
Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Meerdere jaren ervaring in het zelfstandig runnen van een restaurant
• Je vindt het uitdaging in het werken op verschillende locaties
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je bent in bezit van eigen vervoer in de vorm van een auto
• Je woont in de regio van Amsterdam-Zuid en je bent gemiddeld 25 uur per week beschikbaar

Nadia: “Collega’s zeiden laatst: “Wanneer jij er bent loopt het allemaal op rolletjes”, dan glimlach ik van oor tot oor”
    
Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Afwisselend werk in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon vanaf €11,00
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma
    

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Salmi, Fouzia
fouzia.salmi@nl.randstad.com
0346586045