• Utrecht
  • 35 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 10,29 - € 10,88 per uur

Kookdame/Kookheer


  • 04 oktober 2018
  • Utrecht
  • 35 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 10,29 - € 10,88 per uur

functieomschrijving

  • 04 oktober 2018
  • vacaturenummer: 85658

Functieomschrijving

Bertha: “Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprechte waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen koken.”

Jouw recept
• Warme maaltijden verzorgen binnen een vastgesteld budget
• Leuk contact met een groep bewoners binnen een zorginstelling en hen begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd
• De keuken op de woongroep na de maaltijd weer schoon achterlaten
• Ingrediënten inkopen en de nodige administratie verzorgen

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar komt creativiteit bij kijken. Een kookdame of – heer heeft voor elk probleem in de keuken een oplossing.”

Jouw woongroep
Albron verzorgt bij Careyn in Utrecht de warme maaltijd voor de bewoners. Careyn is een actieve maatschappelijke onderneming die zich inzet voor de gezondheid en het welzijn van klanten, jong en oud, gezond of kwetsbaar. Als het nodig is staan hun vakbekwame en betrokken medewerkers klaar om hulp en ondersteuning te bieden. Samen met andere zorgverleners, vrijwilligers, mantelzorgers en buurt- en wijkbewoners. Persoonlijk en altijd dichtbij, want samen werkt het beter. De warme maaltijd verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Kookdame / Kookheer” concept. Als Kookdame / Kookheer bereid je de warme maaltijd voor de bewoners van kleinschalige zorggroepen of zorginstellingen. De Kookdame / Kookheer is een vertrouwd gezicht die voor de bestelling van verse ingrediënten zorgt en deze bereidt tot een gezonde en lekkere maaltijd. Elke woning is anders en heeft een ander type bewoner. De Kookdame / Kookheer houdt rekening met de wensen en behoeften van de bewoners, zoals bijvoorbeeld allergieën of dieetwensen.
Bij Careyn locatie Nieuw Tamarinde verzorgen we voor, in totaal, 38 bewoners de maaltijd, verdeeld over 4 groepen. De groepen zijn verdeeld over twee afdelingen: psychogeriatrie (1 groep) en kleinschalig wonen (3 groepen).
Het koken doen we op maandag tot en met zondag, dus 7 dagen per week. De bewoners zijn ouderen met een psychogeriatrisch ziektebeeld, zoals dementie. Er zijn altijd verzorgers aanwezig, dus de zorg voor de bewoners rust niet op jouw schouders. Wel helpen de bewoners, waar mogelijk, mee met het (voor)bereiden van de maaltijd. Naast het koken van de maaltijd, het bedenken van het weekmenu en het bestellen en opslaan van je ingrediënten, houd je ook je werkplek hygiënisch en schoon.
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

De afdeling psychogeriatrie eet om 12:30 uur, de afdelingen kleinschalig wonen eten om 17:00 uur. Hierdoor zijn je werktijden van 09:00 uur tot 13:00, en van 13:30 uur tot 17:30 uur.
    
Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Minimaal 2 jaar ervaring in het bereiden van warme maaltijden en omgang met de doelgroep
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Veel geduld
• Je woont nabij Utrecht, en bent gemiddeld 35 uur per week beschikbaar (minder uren werken is ook mogelijk)

Bertha: “Op een woongroep ben ik het vaste gezicht in de keuken. De bewoners komen naar me toe, vertellen hun verhaal en helpen mee. De maaltijd is een belangrijk moment van de dag.”
    
Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Salaris tussen €10,29 en €10,88 bruto per uur (catering cao, institutioneel)
• Tegemoetkoming in de reiskosten
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een vitaliteitsprogramma, een actieve personeelsvereniging, en een eigen fiets – en hardloopteam
 

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Salmi, Fouzia
fouzia.salmi@nl.randstad.com
0346586045