• Hoek van Holland
  • 15 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,20 per uur
solliciteren

Leidinggevende Gastvrouw / Gastheer horeca


  • 14 augustus 2018
  • Hoek van Holland
  • 15 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,20 per uur

functieomschrijving

  • 14 augustus 2018
  • vacaturenummer: 75693

Nathalie: “Elke dag ga ik vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Jouw recept
• De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
• Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie
• Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten

Nathalie: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!.”

Jouw locatie
Albron verzorgt het eten en drinken bij Nederlandsloodswezen in Hoek van Holland. De medewerkers van het Loodswezen zorgen ervoor dat zeeschepen de havens zo veilig en efficiënt mogelijk in- en uitvaren. Dagelijks ben je werkzaam binnen ons concept 'Onze Keuken!'. Onze Keuken is een bedrijfsrestaurant waarbij veel aandacht wordt besteed aan duurzame en eerlijke gerechten. Verantwoord maar ook lekker eten staat steeds meer centraal binnen verschillende bedrijven. Samen met jouw collega’s zorg jij voor een open en huiselijke sfeer waar gasten kunnen genieten van verse gerechten.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
• Ervaring in het leiden van een restaurant
• Professioneel communiceren
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont nabij Hoek van Holland en bent 15 uur per week (2 dagen per week) beschikbaar. In deze functie ben je in ieder geval op dinsdag beschikbaar / werkzaam. De andere werkdag wisselt wekelijks.

Nathalie: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.”



Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• De kar trekken in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon tussen €11,20 en €12,20 (catering cao)
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Nathalie Nagtegaal
hospitality.west@nl.randstad.com
010-4040515