• RIJKEVOORT
  • 33 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 14,29 per uur
solliciteren

Allround Operator Production FrieslandCampina


  • 14 augustus 2018
  • RIJKEVOORT
  • 33 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 14,29 per uur

functieomschrijving

  • 14 augustus 2018
  • vacaturenummer: 67270

Voor Friesland Campina in Rijkevoort zijn we op zoek naar een productie operator voor de 5 ploegendienst.
Het is een baan waarbij je direct in dienst treed bij Friesland Campina!

Functieomschrijving

• Verrichten van bedienings-, controle- en regelwerkzaamheden in de kaasmakerij
• Verzorgen van de werkzaamheden in de kaasfabriek en bedienen, in- en uit bedrijf nemen van de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie.
• Stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel, het afvullen, het persen, het omlopen en inpekelen van kaas.
• Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringcontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën in de juiste volgorde en op het juiste moment.
• Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten.
• Signaleren van afwijkingen en treffen van corrigerende maatregelen met als doel binnen de gestelde specificaties te produceren.
• Controleren van grond –en hulpstoffen en reinigingsmiddelen op juiste specificatie voor toepassing.
• Het maken van kritische scheidingen van productsoorten in de bereiding, afvulapparatuur en pekel.
• Het bijvullen van de juiste kaasmerken en controle van diverse transportsystemen.
• Het gescheiden houden van de verschillende weisoorten.
• Het ingeven van de productie volgorde met de juiste scheidingen in geautomatiseerde omgeving.
• Controle van de receptuurgegevens tov van de norm.
• Toetsing van binnen specificatie produceren van kaas d.m.v. gewicht controle, pH –metingen, beoordeling van in-line beschikbare meetresultaten (infrarood metingen) en berekende vochtgehaltes en neemt direct actie bij geconstateerde afwijkingen.
• Het uitvoeren van 1e lijnsonderhoud

Functie-eisen
• Minimaal MBO + werk- en denkniveau
• Opleiding gerelateerd aan levensmiddelen technologie minimaal MBO nivo 3
• Minimaal 2 jaar werkervaring

Overige kennis
• Wettelijk verplichte opleiding van toepassing op werkgebied.
• Beheersing van Office pakket.
• Kennis van kwaliteitssystemen, -standaarden op de werkplek
• Enige kennis van de Engelse taal
• Nauwkeurig, stressbestendig, gestructureerd.
• Team player

Heb je interesse en voldoe je aan de gestelde functie-eisen?
Reageer dan op deze uitdagende functie met een passende motivatie.

Het salaris is gebaseerd op de Zuivel CAO met goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden. Inschaling is afhankelijk van opleiding en ervaring. Daarnaast zijn er ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden binnen FrieslandCampina.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Coenen, Beau
frieslandcampinaveghel@nl.randstad.com
0610414965