• 19 januari 2024
  • vacaturenummer: 624021

Ben jij de kok die wij zoeken?
Heb jij een passie voor eten en vind jij het leuk om wisselende diensten te werken (met onregelmatigheidstoeslag)? Dan is dit de job voor jou!

goed salaris € 16,97 bruto per uur

vaste onregelmatigheidstoeslag van 21,28%

werkdagen volgens een 3 wekelijks rooster

zelfstandig werkend kok

cateraar sodexo

super locatie met leuke collega's

Je bent in het bezit van een koksdiploma. Je weet je kookkunsten met flair en met gevoel voor show te brengen. Als gedreven zelfstandig werkend kok weet je als geen ander je gasten steeds te verrassen. Tevens voldoe je aan het volgende profiel

  • Je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking;
  • Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail;
  • Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
  • Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
  • Je beschikt over communicatieve vaardigheden, zowel in Nederlands en of Engels;

Als kok in deze functie ben jij verantwoordelijk voor het samenstellen van menu's voor het personeel en de bezoekers, met behulp van het Sodexo Menu Management Systeem.
Je geeft advies aan de catering manager en bereidt gerechten op basis van de recepten van Sodexo, waarbij je voornamelijk gebruik maakt van verse ingrediënten.
Soms bereid je de maaltijden voor de gasten terwijl ze toekijken, dit wordt ook wel front cooking genoemd. Naast koken, ben je ook betrokken bij de creatieve presentatie van de maaltijden, zodat ze aantrekkelijk worden gepresenteerd aan de counter.
Het schoonmaken van keukenapparatuur en de werkomgeving, dagelijks voorraadbeheer en het plaatsen van bestellingen behoren ook tot jouw taken.

  • Bereiden van gerechten volgens de recepturen van Sodexo, met gebruik van verse ingrediënten.
  • Beheren van dagelijkse voorraad en plaatsen van bestellingen.
  • Werken volgens een 5-ploegenrooster, met twee ochtenddiensten, twee middagdiensten, twee nachtdiensten en vervolgens vier vrije dagen.

Heerlijke gerechten, gezond & voedzaam bereiden. Kansen geven aan mensen die nooit een kans kregen. Zorgen voor gemeenschappen én de mensen binnen deze gemeenschappen. Handelen in het belang van onze planeet. Het beste uit vandaag halen voor een betere morgen én vanuit onze menselijke waarden zetten we met overtuiging de volgende stap… Zijn dit ook jouw eerste drijfveren en kun je net als deze collega’s hierin van toegevoegde waarde voor Sodexo zijn? Dan ben jij geknipt voor ons!

  • elke dinsdag salaris
  • onregelmatigheidstoeslag van 21%
  • na een korte periode op contract bij opdrachtgever

Ben jij enthousiast geworden over deze mega-leuke vacature als kok? Solliciteer dan snel via onderstaande knop! Wij kijken ernaar uit jou te ontmoeten.

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.