keukenprinsen/prinsessen opgelet! Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Humphreys in Thorn!
Het is een geweldige kans voor een sous-chef om deel uit te maken van het Humphrey's Thorn-team. Je bent niet alleen verantwoordelijk voor het restaurant, maar ook het naastgelegen Humphreys café en take-away. Als sous-chef zul je een belangrijke rol spelen bij het creëren van smakelijke en hoogwaardige gerechten voor de gasten van het restaurant. Daarbij coördineer je de keukenactiviteiten tussen het restaurant, café en take-away.
- 08 mei 2023
- vacaturenummer: 589625
€ 2800,- bruto per maand
Flexibele werktijden
Top locatie
Groei en opleidings mogelijkheden
Leuk team
Elke dag is anders
Humphrey's Thorn is op zoek naar een ervaren sous-chef die minstens 2 jaar (leidinggevende) ervaring heeft in de keuken. Tevens wordt er verwacht dat je communicatief vaardig bent. Je bent in staat is om het keukenteam te motiveren en te coördineren. Daarnaast is het belangrijk dat je als sous-chef stressbestendig bent en in staat om creatief en flexibel te zijn inn aanpak. Je beschikt over de benodigde diploma's en hebt kennis van HACCP . Zodat de keuken voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Ten slotte moet de kandidaat ouder zijn dan 18 jaar vanwege de werktijden.
Als sous-chef van Humphrey's Thorn heb je een belangrijke rol in het leiden en organiseren van de keukenactiviteiten van het restaurant. Naast het werken nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat de gerechten van hoge kwaliteit zijn, ben je ook medeverantwoordelijk voor het beheer van de inkoop, marge en producten. Bij afwezigheid van de chef-kok zal je deze vervangen en de leiding nemen over het keukenteam, waarbij je ook leerlingen begeleidt. Bovendien ben je een sparringpartner van de chef-kok en werk je samen om het beste uit het keukenteam te halen en de kwaliteit van de gerechten te waarborgen. Het lijkt erop dat deze functie een uitdagende en belonende ervaring biedt voor een ervaren sous-chef.
Humphreys in Thorn
Heb jij interesse in deze leuke job als Sous Chef Solliciteer dan snel via onderstaande knop! Wij kijken ernaar uit jou te ontmoeten.
Maud & Sosianne
Randstad Hospitality
Heb je andere vragen? Bel of stuur een whatsapp! We kijken er naar uit je te ontmoeten!
Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.