Ben jij een gepassioneerde kok die ervaring heeft met het bereiden van gerechten op koninklijk niveau? Dan is deze vacature bij Paleis Het Loo iets voor jou!
Het Loo is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die verantwoordelijk is voor de bereiding heerlijke gerecht voor de gasten van het Paleis. Ook zal je het diner verzorgen bij evenementen. Denk aan een galadiner of zelf een barbecue voor 600 man.
- 19 april 2023
- vacaturenummer: 586985
€ 11,75 bruto per uur vanaf 21 jaar
Gratis met je familie naar het Paleis
Reiskostenvergoeding € 0,21 cent per km
Voornamelijk overdag. Met evenementen in de avond.
2 keer per jaar een feest van koninklijk niveau
Werken in een prachtige historische paleis
Je vindt het leuk gasten een onvergetelijke ervaring mee te geven. Je wordt blij van fijne samenwerking met als resultaat vorstelijke gerechten. Je kan goed samen werken als team, maar red je zelfstandig ook goed.
Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of soort gelijke koks ervaring. Je vindt het fijn om overdag te werken, door de weeks of in het weekend. Ook vind jij het niet erg om soms 's avonds te werken tijdens evenementen.
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok
- Je hebt een flexibele instelling en bent stressbestendig
- Je hebt goede communicatieve vaardigheden
- Je bent beschikbaar om te werken in weekenden en op feestdagen
- Je beheerst de Nederlandse taal of spreekt goed Engels
Als zelfstandig werkend kok ben je onderdeel van het keukenteam. Je werkt samen met andere koks om de gasten van Paleis Het Loo de fijnste ervaring te bieden. Het paleis heeft een à la carte menu. Daarvoor tref jij de voorbereidingen en verzorg je de lunch. Ook hebben zij zakelijke partijen die voorzien worden van een borrelhapje of luxe lunch.
Je gaat aan de slag in een moderne werk-/keukenomgeving op een karakteristieke plek. Je werkt flexibel, vooral overdag en bij grote evenementen kun je ook ’s avonds aan het werk zijn.
- Het bereiden van à la carte gerechten en koken tijdens evenementen
- Het bewaken van de kwaliteit van de gerechten en het zorgen voor een goede presentatie
- Het naleven van de hygiënevoorschriften en veiligheidsvoorschriften in de keuken
Paleis het Loo is de meest prachtige en historische werkplek van Apeldoorn. Het Paleis werd tot 1975 door onze koninklijke familie bewoond. Sinds 1984 is het is niet alleen een historisch museum, maar het heeft ook meerdere prachtige horecagelegenheden. Je gaat aan de slag In de nieuwe en oude balzaal en het grand café de prins hendrik garage.
Bij het Loo kun je terecht voor mooie evenementen, denk hierbij aan een groot galadiner, maar ook een barbecue voor 600 mensen is niet onbekend. Paleis het Loo is dus een unieke locatie om te werken!
Zie jij jezelf helemaal werken in dit prachtige paleis? Solliciteer dan snel en vergeet niet je cv mee te sturen! Wij nemen binnen een week contact met jou op om een gesprek in te plannen.
Kathleen
Intercedent
Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen. Stuur gerust een mail of bel even.
Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.