De dag beginnen met uitzicht over de prachtige Veluwe, wie wil dat nou niet? Als zelfstandig werkend kok sta jij elke dag weer klaar met het team om de mooiste gerecht te bereiden. Jij werkt met kwaliteitsproducten, zoals wild uit eigen Park en biologische groenten uit eigen moestuin. Jij denkt na over de planning, de werkmethodes en hoe jullie als team de beste dag gaan draaien.
- 15 maart 2023
- vacaturenummer: 581151
vanaf € 12,46 per uur o.b.v. ervaring
Direct in dienst bij De Hoge Veluwe
1 x keer per jaar een feest voor de horeca
Een energieke werkplek met een groot teamgevoel
Doorgroeimogelijkheden en cursussen
Nationaal park de hoge Veluwe
Jij bent iemand met de juiste kennis en ervaring in de keuken. Maar natuurlijk ook met een goede dosis energie en motivatie. Het team motiveren is waar jij energie van krijgt. Daarnaast ben jij een ster in communicatie en weet jij helder informatie over te brengen.
- MBO 4 werk- en denkniveau
- Afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring
- Minimaal 1 jaar vergelijkbare werkervaring
- Kennis over hygiene volgens HACCP-normen
- Wij kunnen een VOG voor jou aanvragen
Als zelfstandig werkend kok zorg jij samen met de het team voor de keuken. Dankzij jou loopt alles op rolletjes. Jij stuurt je keuken collega's aan. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van gerechten die de keuken verlaten. Zowel voor de dagelijkse bezoekers, als voor de zakelijke gasten. Samen met de keuken brigade denk jij na en geef jij input over het samenstellen van de menukaart. Ook draag jij zorg en contoleer je de bestellingen.
Oftewel, geen dag is hetzelfde!
- Input geven over de samenstelling van de menukaart
- Zorg dragen voor de bestellingen
- Leiding geven aan de keuken
- Werken met mooie producten, zoals wild en biologische groenten
Werken bij het park de hoge Veluwe is een unieke ervaring. Voor je op je werkplek aankomt zie je eerst de prachtige natuur. Wat is nou mooier dan hier je dienst mee te beginnen, en te eindigen. Bij park de hoge Veluwe is een teamgevoel erg belangrijk! Samen er voor gaan is wat jullie doen! Een goede sfeer met de juiste energie. Dat is het horecateam bij nationaal park de hoge Veluwe.
- Een groot wij-gevoel
- Goede werk en prive balans
- Openingstijden tussen 09:30-21:30 (in hoogseizoen)
Heb jij zin om ons leuke team te versterken? Solliciteer dan snel en vergeet niet je C.V. mee te sturen!
Kathleen, Bas & Lynn
Intercedent
Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen. Stuur gerust een mail of bel even.
Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.