• 23 november 2022
  • vacaturenummer: 567412

De dag beginnen met uitzicht over de prachtige Veluwe, wie wil dat nou niet? Als sous-chef heb je samen met de chef-kok de leiding over de keuken. Jij draagt met veel enthousiasme je vakkennis over aan je keuken collega's . Samen met de chef denk je na over de planning, de werkmethodes en het begeleiden van medewerkers. Hier ga je fulltime aan de slag als sous-chef bij de hoge Veluwe!

vanaf € 12,22 per uur o.b.v. ervaring

fulltime aan de slag

1 x keer per jaar een feest voor de horeca

Een energieke werkplek met een groot teamgevoel

Doorgroeimogelijkheden en cursussen

Nationaal park de hoge Veluwe

Jij bent iemand met de juiste kennis en ervaring in de keuken. Maar natuurlijk ook met een goede dosis energie en motivatie. Het team motiveren is waar jij energie van krijgt. Daarnaast ben je een ster in communicatie en weet je helder informatie over te brengen.

  • MBO 4 werk- en denkniveau
  • Afgeronde koksopleiding
  • Minimaal 3 jaar vergelijkbare ervaring

Als sous-chef zorg je samen met de chef voor de keuken. Dankzij jou loopt alles op rolletjes. Je stuur je keuken collega's aan. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding en presentatie van gerechten. Samen met de chef spar je over het aanpassen van d menukaart. Hierbij denk je over de recepten en de prijsstelling van nieuwe of aangepaste gerechten. Ook ben je het contactpersoon voor je leveranciers en draag je zorg voor bestellingen. Oftewel, geen dag is hetzelfde!

  • Het bedenken en aanpassen van de menukaart
  • Zorg dragen voor de bestellingen
  • Leiding geven aan de keuken

Werken bij het park de hoge Veluwe is een unieke ervaring. Voor je op je werkplek aankom,t zie je eerst de prachtige natuur. Wat is nou mooier dan hier je dienst mee te beginnen, en te eindigen. Bij park de hoge Veluwe is een teamgevoel erg belangrijk! Samen er voor gaan is wat jullie doen! Een goede sfeer met de juiste energie. Dat is het horecateam bij nationaal park de hoge Veluwe.

  • Een groot wij-gevoel
  • Unieke werkomgeving

Heb jij zin om ons leuke team te versterken? Solliciteer dan snel en vergeet niet je C.V. mee te sturen!

Zo verloopt het solliciteren via Randstad. Ontdek hoe we jou kunnen helpen om een baan te vinden.