• DE MEERN
  • 40 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 11,20 per uur
solliciteren

Leidinggevende Gastheer/Gastvrouw Horeca


  • 14 augustus 2018
  • DE MEERN
  • 40 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 11,20 per uur

functieomschrijving

  • 14 augustus 2018
  • vacaturenummer: 53759

Voor een locatie van ons in Nieuwegein zijn we opzoek naar een horecatopper die aan de slag gaat als Leidinggevende Gastheer/ Gastvrouw

Jouw recept
• De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
• Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie
• Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten

Nathalie: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!.”

Jouw locatie
Een locatie van ons verzorgt het eten en drinken bij Albert Heijn Home Shop Center in Nieuwegein. Deze locatie van Albert Heijn betreft een distributiecentrum voor de online bestelde boodschappen.
Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons “Our Best’ concept. Our Best biedt diverse gerechten aan haar gasten. In de open keuken leggen de koks de laatste hand aan de verschillende gerechten. In dit bedrijfsrestaurant word je verleid met verse, verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties waarbij zoveel waar mogelijk rekening gehouden wordt met de persoonlijke smaak van de gast. Daarnaast worden in het restaurant ook een aantal Albert Heijn artikelen verkocht.
Je verzorgt voor de restaurantbezoeker een heerlijk ontbijt, lunch en diner. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Jullie gasten zijn medewerker van het distributiecentrum en er heerst dus een informele sfeer in het bedrijfsrestaurant. Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant verzorgen we ook de koffie automaten en vergaderservices.
Er is gratis parkeergelegenheid.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Je hebt relevante werkervaring in de horeca of catering
• Je werkt flexibel in de dagdienst, avonddienst en zaterdagdienst
• Je hebt passie voor lekker eten & drinken en brengt je enthousiasme over op anderen
• Je kan goed samenwerken
• Je bent proactief en doet verbetervoorstellen
• Je communiceert gemakkelijk met verschillende collega’s, gasten en opdrachtgever.
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een horeca professional met minimaal 3 jaar ervaring in omgang met gasten
• Ervaring in het leiden van een restaurant
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van Nieuwegein en bent tussen de 25 en 30 uur per week beschikbaar

Nathalie: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• De kar trekken in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• Reiskostenvergoeding
• Werktijden zijn flexibel
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer dan direct of neem contact met ons op door te mailen naar hospitality.west@nl.randstad.com of je kunt ons bereiken op 030-2840500

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Randstad Hospitality
Hospitality.west@nl.randstad.com