• ROTTERDAM
  • 40 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,86 per uur
solliciteren

Zelfstandig werkende kok


  • 11 oktober 2017
  • ROTTERDAM
  • 40 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 11,86 per uur

functieomschrijving

  • 11 oktober 2017
  • vacaturenummer: 4649

Voor toplocaties in Rotterdam zijn wij op zoek naar Zelfstandig Werkend Koks(M/V)

Wat zijn je werkzaamheden?
Als Zelfstandig Werkend Kok kun je zowel in de cateringkeuken als in de keukens van een a la carte restautant worden ingezet. Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding en opmaak van gerechten in onze keukens. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen. Je draagt zorg voor naleving van HACCP en Arbo op de werkplek.

Wat vragen we van jou?
¿ Minimaal 2 jaar werkervaring in een soortgelijk(e) functie/segment;
¿ Afgeronde MBO 2 / 3 opleiding met daarbij behorend diploma tot kok;
¿ Uitstekende productkennis;
¿ Je bent flexibel en stressbestendig;
¿ Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
¿ Gastgericht en assertief;
¿ Frisse en representatieve uitstraling;
¿ Collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
¿ Een leermeesterdiploma is een pre, geen vereiste;
¿ Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Wat bieden wij jou?
¿ Goede werksfeer in een gezellige werkomgeving;
¿ Grote mate van zelfstandigheid en vrijheid;
¿ Flexibiliteit.
¿ Salaris conform Horeca CAO

Spreekt bovenstaande vacature jou aan en ben jij degene die wij zoeken voor onze opdrachtgever? Reageer direct online met CV en motivatie.
Sollicitaties zonder CV worden niet inbehandeling genomen.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Randstad
info@randstad.nl