• Born
  • 33 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  •  per uur
solliciteren

Operator kaaspakhuis FrieslandCampina in Born


  • 14 augustus 2018
  • Born
  • 33 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  •  per uur

functieomschrijving

  • 14 augustus 2018
  • vacaturenummer: 38023

Randstad is voor FrieslandCampina op zoek naar Operators die graag willen werken in de Kaasfabriek in Born. Je gaat direct op contract bij FrieslandCampina en werkt in een 5-ploegendienst.

In deze functie ben je zowel werkzaam in de Voorfabriek als in de Kaasmakerij. Tijdens je dienst ben je met een klein team verantwoordelijk voor de productie. Wij zijn op zoek naar kandidaten die hun VAPRO-B kennis al in praktijk hebben gebracht. Daarnaast is het een must dat je meetkamer ervaring hebt.

Operator Voorfabriek
Als Operator Voorfabriek ben je werkzaam in de meetkamer en ontvang je en verwerk je de verse melk, die via RMO wagens wordt aangeleverd rechtstreeks van onze veehouders, tot kaasmelk. Bij de productie van kaasmelk komen andere grondstoffen vrij die na de vereiste bewerking wordt doorgeleverd aan onze zusterbedrijven. Je stuurt dit proces aan via bedieningspanelen waarbij je het proces verloop stuurt, bewaakt en bijstuurt waar nodig. Naast het sturen vanuit de regelkamer neem je ook regelmatig monsters van het product zodat je de vet en eiwitgehaltes kunt bewaken.

Kaasmaker
Als Kaasmaker zorg je ervoor dat de kaaswrongel zodanig wordt bereid dat deze voldoet aan de gestelde normen en productspecificaties. Denk hierbij aan doseringscontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater en kleursel. Dit moet in de juiste volgorde en op het juiste moment worden toegevoegd. Als Kaasmaker weet jij als geen ander hoe belangrijk dit proces is. Op basis van analyses en controles stuur jij het proces bij.

Het uitvoeren van 1e lijns onderhoud gaat jou goed af. Afwijkingen, storingen, reparaties; alles wordt bijgehouden in het systeem. Wij verwachten van jou dat jij hier ook netjes aan mee werkt zodat alles up-to-date blijft en wij hierop verbetervoorstellen kunnen verrichten. Als Operator voer je een aantal taken zelfstandig uit, maar met het team zorgen wij ervoor dat de fabriek draait. Regelmatig overleggen en samen sparren over mogelijkheden zijn voor FrieslandCampina van belang. Jij en jouw team zijn van waarde om de fabriek iedere keer weer te verbeteren.

Wat zoeken wij?
• Minimaal MBO 3 werk- en denkniveau;
• Je bent in het bezit van een VAPRO-B certificaat;
• Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring;
• Je hebt affiniteit met de voedingsmiddelenindustrie;
• Je hebt kennis van kwaliteitssystemen en -standaarden.

Wat bieden wij?
• Direct op contract bij FrieslandCampina;
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden conform zuivel-cao;
• Een gemiddelde werkweek van 33,6 uur in een 5-ploegendienst;
• Salaris is afhankelijk van opleiding en werkervaring.

Heb je interesse? Reageer direct!

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Randstad
machtild.settels@nl.randstad.com
0413-372342