• Apeldoorn
  • 12 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 11,08 per uur
solliciteren

Kookdame / Kookheer


  • 11 januari 2018
  • Apeldoorn
  • 12 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 11,08 per uur

functieomschrijving

  • 11 januari 2018
  • vacaturenummer: 30246

Voor verschillende instellingen in de omgeving van Zwolle, Apeldoorn en Harderwijk zijn wij opzoek naar een Kookheer / Kookdame voor 12 a 16 uur per week.

De locaties zijn doorgaans goed bereikvaar en je kunt vaak gratis parkeren.

Als Kookdame of heer werk je zelfstandig en zorg je ervoor dat de dagelijkse gezonde en lekkere maaltijd op tijd klaar staat voor de bewoners. Dit doe je op werkdagen van ma t/m vrijdag en de werktijden zijn doorgaans tussen 13.00 en 18.00 uur. Naast het koken verzorg je de bestellingen en beheer je de opslag.

Als regio kookheer of dame vervang je de vaste kookdame of heer bij diens afwezigheid en daardoor wordt je op verschillende locaties ingezet. Je kook tussen de 10 a 25 warme maaltijden per dag en je doet dit voor verschillende doelgroepen. Het kan zijn dat je de ene dag kookt voor een groep die kampt met lichamelijke beperkingen en de andere dag kook je voor mensen die verstandelijk beperkt zijn.

Bertha: “De grootste uitdaging is elke dag een maaltijd op tafel zetten die alle bewoners
lekker vinden. Ik krijg energie van de omgang met de bewoners en de oprecht
waardering die ze voor mijn werk hebben. Elke dag word ik bedankt dat ik ben komen
koken.”

Jouw recept
-Warme maaltijden verzorgen binnen een vastgesteld budget.
-Leuk contact met een groep bewoners binnen een zorginstelling en hen
begeleiden bij het (voor)bereiden van de maaltijd.
-De keuken op de woongroep na de maaltijd weer schoon achterlaten.
-Een professionele relatie met je opdrachtgever.
-Samen met bewoners en/of begeleiders het weekmenu afstemmen.
-Ingrediënten inkopen en de nodige administratie verzorgen.

Bertha: “Je zet in je eentje een maaltijd voor een grote groep mensen op tafel. Daar
komt creativiteit bij kijken. Een kookdame of – heer heeft voor elk probleem in de
keuken een oplossing.”



Onze menukaart voor jou
· Verzorgend werk in een gastvrije omgeving

Jouw ingrediënten
-Passie voor eten en drinken
-Ervaring en affiniteit met de doelgroep is duidelijk in je brief terug te lezen
-Min. 2 jaar ervaring in het bereiden van gerechten en omgang met de doelgroep
-Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
-Veel geduld
-Je woont in de buurt van Bennebroek, Amsterdam of Amstelveen en bent dagelijks inzetbaar tussen 12,30 en 18,00 uur

Bertha: “Op een woongroep ben ik het vaste gezicht in de keuken. De bewoners komen
naar me toe, vertellen hun verhaal en helpen mee. De maaltijd is een belangrijk moment van de dag.”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via deze webpagina.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Hospitality Noord-Oost
hospitality.noordoost@nl.randstad.com