• AMSTERDAM
  • 40 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 2400 per maand
solliciteren

Chef-kok gezocht voor een mooie start-up!


  • 09 januari 2018
  • AMSTERDAM
  • 40 uur
  • MBO, HAVO, VWO
  • € 2400 per maand

functieomschrijving

  • 09 januari 2018
  • vacaturenummer: 29517

Welkom bij Oma’s Soep

Oma’s Soep is een snelgroeiende sociale start up, waarbij dagelijks met ouderen soepen worden gemaakt. Dit gebeurt in alle stadsdelen van Amsterdam, met als hoofddoel het tegengaan van eenzaamheid. Ouderen ontmoeten elkaar structureel en oude recepten herleven weer, doordat er gezellig gekookt wordt.

Daarbij worden de soepen gemaakt met overgebleven groenten van alle Marqt locaties in Amsterdam, waardoor Oma’s Soep ook voedselverspilling tegengaat.

Oma’s Soep is sinds kort een winkel begonnen, waar heel Amsterdam de unieke soepen kan komen proeven. Ook kunnen bedrijven bij Oma's Soep bestellen en zijn grote cateraars enthousiast. Oma’s Soep groeit snel en komt de komende tijd geregeld in het landelijke nieuws, omdat media en overheden heel enthousiast en constructief op het initiatief reageren (RTL, NOS, AT5, het Parool, Radio 2 en Radio 538 hebben Oma’s Soep al uitgebreid genoemd in hun uitzendingen of nieuwskanalen).

Wat ga je doen?
Als chef kok bij Oma’s Soep ben je verantwoordelijk voor de kern van het bedrijf: soep. In samenwerking met Ron Blaauw en Freek van Noortwijk (chef kok bij onder andere Breda en Guts & Glory) ga je dit sociale initiatief naar een hoger niveau tillen en bedenk je de heerlijkste soepen, bijgerechten en toppings. Verder:

• Ga je koken met ouderen in verschillende buurthuizen in Amsterdam, om eenzaamheid onder ouderen tegen te gaan
• Kook je met ingrediënten die anders worden weggegooid, om voedselverspilling tegen te gaan
• Heb je de leiding over al het extra aanbod in de Oma’s Soep winkel (toppings, stampotten, etc.)
• Stuur je het personeel in de winkels en de vrijwilligers in de keuken aan
• Werk je nauw samen met de Business Manager, die zich voornamelijk bezighoudt met marketing & sales
• Draag je het sociale en duurzame verhaal van Oma’s Soep uit en weet je dit ook goed over te brengen naar verschillende media

Wat zoeken wij in onze chef kok?
Oma’s Soep is een kleine, nieuwe en snelgroeiende onderneming. Heel belangrijk vinden wij het daarom vooral dat we iemand in de keuken hebben staan die zich echt betrokken voelt bij ons concept en creatieve ideeën heeft die ons bedrijf nog sneller gaan laten groeien!

Jij hebt sowieso:
• Een afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring in de keuken
• Rijbewijs B
• Een echte affiniteit met koken

Verder ben je:

• Energiek
• Verantwoordelijk
• Gestructureerd
• Zelfstandig
• Flexibel

Wat kun je van ons verwachten?
Vooral een ongelofelijk leerzame, uitdagende en unieke ervaring waarin je je zowel op persoonlijk als op professioneel vlak gaat ontwikkelen. Verder mag je van ons het volgende verwachten:
• Een salaris dat met je meegroeit
• 25 vakantiedagen
• Een bedrijfsbus die je deelt met de Business Manager
• Lekkere werktijden t.o.v. reguliere restaurants
• De mogelijkheid mede-eigenaar te worden van Oma’s Soep (aandelen)
• De vrijheid om deze prachtige start-up dagelijks te leiden

Ben je geïnteresseerd?
Is deze vacature jou op het lijf geschreven? Ga jij de uitdaging aan en een substantiële bijdrage leveren aan het succes van Oma’s Soep? Stuur dan je cv en motivatie naar oma-soep@outlook.com.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Pauline van t Hoff
pauline.van.t.hoff@nl.randstad.com