• Veghel
  • 24 uur
  • HBO
  • € 2200 per maand
solliciteren

kwaliteitsmedewerker


  • 11 oktober 2017
  • Veghel
  • 24 uur
  • HBO
  • € 2200 per maand

Functieomschrijving

  • 11 oktober 2017
  • vacaturenummer: 2819

Een ervaren levensmiddelentechnoloog gezocht voor SmitVis (Sligro) in Veghel, voor 3 dagen per week.
Belangrijk om te vermelden is dat je direct een vast dienstverband voor in eerste instantie 1 jaar krijgt aangeboden. De baan is voor 3 dagen per week.

Als Kwaliteitsmedewerker zorg je er voor dat de bedrijfsvoering en het productieproces voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen en richtlijnen teneinde de voedselveiligheid te kunnen waarborgen.

Deze functie Kwaliteitsmedewerker bestaat uit de volgende verantwoordelijkheidsgebieden:

1. Kwaliteit
Verantwoordelijk voor de inventarisatie en analyse van voedselveiligheidsgevaren en benoemen van de critical control points en het beheersbaar maken en houden van deze kritische punten.
Draagt zorg voor het opstellen, onderhouden, implementeren en beheren van het kwaliteitshandboek en andere kwaliteitsdocumentatie.
Draagt zorg voor het aannemen en behandelen van klachten, draagt zorg voor de terugkoppeling.
Draagt zorg voor de dagelijkse controle en inspectie van producten, processen en de bedrijfsinrichting, communiceert afwijkingen t.a.v. kwaliteitseisen en specificaties.
Draagt zorg voor het uitvoeren van interne audits, het rapporteren van de bevindingen, het benoemen van de verbeterpunten (actielijst) en toezicht houden op de afhandeling hiervan door verantwoordelijken.
Verantwoordelijk voor monsternames t.b.v. extern microbiologische en chemische analyses, het verwerken van de analyseresultaten en het ondernemen van opvolgende acties in geval van afwijkende resultaten, voert regelmatig intern microbiologisch onderzoek uit.
Medeverantwoordelijk voor het totale validatieproces van productieprocessen, -machines, producten, grondstoffen, etikettering etc.
Draagt zorg voor de begeleiding van audits door externe instanties (certificeringsbureau, NVWA e.d.).
Organiseert en begeleid de sensorische productbeoordelingen en draagt zorg voor communicatie van de bevindingen.
Levert een bijdrage aan de interne kwaliteitstrainingen voor medewerkers.
Toetst productiepartijen aan geldende normen en draagt zorg voor blokkering, communicatie en een professionele afhandeling hiervan.
Volgt ontwikkelingen op vakgebied en is op de hoogte van wet- en regelgeving aangaande het eigen verantwoordelijkheidsgebeid ¿ speelt hier op adequate wijze op in.
Ziet erop toe dat richtlijnen met betrekking tot hygiëne (HACCP) worden nageleefd.2.
2.Overleg en rapportage
Neemt deel aan het afdelingsoverleg en het projectoverleg.
Draagt zorg voor het opmaken van kwaliteitsanalyses en rapportages.
Verzorgt een professionele terugkoppeling naar klanten, leveranciers en/of afdelingen binnen de Sligro-organisatie m.b.t. klachtafhandeling

Heb jij / Ben jij of ken je iemand?
Je hebt een afgeronde opleiding HBO-Levensmiddelentechnologie en hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring in de voedselindustrie. Heb je een afgeronde HLO opleiding en minimaal 5 jaar ervaring, dan zien we ook graag je sollicitatie tegemoetVoor deze functie is het van belang dat je daadkrachtig, analytisch, doortastend en proactief bent.

Competenties: Klantgericht samenwerken, resultaatgericht werken, initiatief nemen, conceptueel denken, communiceren en nauwkeurig werken.

Belangrijk om te vermelden is dat je direct een vast dienstverband voor in eerste instantie 1 jaar krijgt aangeboden. De baan is voor 3 dagen per week.
indien je interesse hebt dan ontvangen wij graag je sollicitatie via onze site met een up to date CV met een persoonlijke motivatie van ongeveer 15 regels.
Uiteraard mag je ons bellen voor meer informatie.

Salarisindicatie €2200-€3000 obv achtergrond en ervaring

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

Contact

Diane Tax, Renske Schoonbeek en Sanne Vink
sligro@nl.randstad.com
024-3823605