• IJmuiden
  • 8 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 10,98 per uur
solliciteren

Catering beheerder A


  • 08 december 2017
  • IJmuiden
  • 8 uur
  • LBO, MAVO, VMBO
  • € 10,98 per uur

functieomschrijving

  • 08 december 2017
  • vacaturenummer: 24604

Voor onze opdrachtgever zijn wij opzoek naar een Cateringbeheerder A voor een overheidsinstelling in Velsen IJmuiden. Het gaat om een functie van 12 tot 16 uur per week.

Het gaat om een modern bedrijfsrestaurant waar je samen met een collega de lunch verzorgt voor ongeveer 40 a 80 lunchgebruikers per dag. Er zijn veel extra activiteiten op deze locatie zoals; vergaderlunches, borrels, avondvergaderingen etc.

Op deze locatie wordt er veel gewerkt met vers bereiding en zoeken we ook een kandidaat die creatief met voedsel is. Doorgaans werk je de woensdag en de vrijdag maar het kan ook een andere dag of avond zijn. Omdat er veel neven activiteiten zijn zoeken wij bij voorkeur een kandidaat die ook ervaring heeft met banqueting.

Op doordeweeksedagen zijn de werktijden doorgaans tussen 10.00 uur en 14.30 uur.

Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega’s en ik vol enthousiasme de uitdaging aan om een
perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”

Jouw recept
 -De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
 -Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa
werkzaamheden, afwas en administratie
 -Een goede coördinatie van de werkzaamheden en vervolgens een warm welkom
voor de gasten met heerlijke zelfbereide gerechten
 -Een professionele relatie met je opdrachtgever
 -Commerciële kansen herkennen en benutten

Nathalie: “Naast het verzorgen van lunch, verzorgen we regelmatig een volledige dag voor
een groep gasten, van lunch tot borrel. Erg leuk en afwisselend!.”

Onze menukaart voor jou
 -De kar trekken in een gastvrije omgeving
 -Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
 -Reiskostenvergoeding
 -Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen
fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Jouw ingrediënten
 -Een passie voor eten en drinken
 -Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
 -Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
 -Ervaring in het leiden van een restaurant
 -Professioneel communiceren
 -Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
 -Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen

Nathalie: “Als leidinggevende zorg ik voor dat we samen de puntjes op de i zetten; van
voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten.”

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer dan direct via deze webpagina.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

contact

Nasiem Farid Mojtahedi
nasiem.farid.mojtahedi@nl.randstad.com