functieomschrijving


  • 25 mei 2020
  • vacaturenummer: 191676

Voor onze klant FrieslandCampina in Born zijn we op zoek naar

Operator Kaasmakerij

Jouw uitdaging

Als Operator Kaasmakerij bij FrieslandCampina ben jij verantwoordelijk voor het hele proces omtrent het maken van kaas. Jij bedient de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie, zorgt voor een juist verloop van het proces en houdt de doseringen van de benodigde producten zoals kaasmelk en zuursel nauwlettend in de gaten. Daarbij zorg jij ervoor dat er wordt voldaan aan de gestelde normen en de gegeven proces- en productspecificaties voor de kaaswrongel. Als Operator Kaasmakerij ben je onderdeel van een ploeg waarbij iedereen let op elkaars veiligheid. Jouw werkzaamheden bestaan uit:

  • Verrichten van bedienings-, controle- en regelwerkzaamheden in de kaasmakerij;
  • Verzorgen van de werkzaamheden in de kaasfabriek en bedienen, in- en uit bedrijf nemen van de geautomatiseerde kaasbereidingsinstallatie;
  • Stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel, het afvullen, het persen, het omlopen en inpekelen van kaas;
  • Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringcontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater;
  • Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten.

Wat verwachten we van jou?
Vind jij het leuk om te werken met complexe installaties en hoor jij thuis in de voedingsmiddelenindustrie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Operator Kaasmakerij bij FrieslandCampina is namelijk belangrijk. Daarnaast herken jij jezelf in de volgende kenmerken:

  • Je hebt affiniteit met de voedingsmiddelenindustrie;
  • Je beschikt over minimaal MBO-4 werk- en denkniveau;
  • Bij voorkeur ben je in bezit van Vapro-B;
  • Je hebt kennis van kwaliteitssystemen en -standaarden;
  • Je bent bereid om in een 5-ploegendienst te werken. Hierbij werk je gemiddeld 33,6 per week.

Onze organisatie

In de supermarkten kan je niet om FrieslandCampina heen. Of het nu gaat om een pakje boter, voorverpakte kaas, (biologische) melk, babyvoeding of de gele room tussen tompouces. Op iedere afdeling kom je wel een product tegen wat (indirect) herleidbaar is naar één van de FrieslandCampina fabrieken. FrieslandCampina Born verwerkt jaarlijks meer dan 400 miljoen liter melk tot 50.000 ton (Goudse) kaas. De kaas wordt op de afdeling "productie" gemaakt en na een kort verblijf en behandeling in de fabrieksopslag, wordt de kaas afgeleverd aan interne en externe klanten.

Ons aanbod

Als Operator Kaasmakerij heb jij een uitdagende baan met veel verantwoordelijkheid. Het hele productieproces ligt in jouw handen! Daarnaast krijg je het volgende terug:

  • Een goed salaris conform de cao voor de zuivelindustrie gebaseerd op achtergrond/ervaring;
    • Een ploegentoeslag bovenop je uurloon van 28,7%;
  • Ontwikkel- en doorgroeimogelijkheden; Wij zijn benieuwd naar jouw ambities!
    • Je gaat bij FrieslandCampina werken via een uitzendovereenkomst bij Randstad. Op termijn kun je in aanmerking komen voor een contract bij FrieslandCampina zelf.

Heb je interesse om te werken bij een top-opdrachtgever in een functie met groeipotentieel? Aarzel dan niet en solliciteer direct.

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

contact

Chantalle & Miriam
frieslandcampinaborn@nl.randstad.com
0495-623670