Medewerker bediening Kasteel Keukenhof

publicatie:  aanvraagnummer: 1914811

bedrijf
Albron Kasteel Keukenhof
locatie
LISSE
aantal uur
24 uur
opleidingsniveau
MBO, HAVO, VWO
salaris
€ 9,62 per uur

functieomschrijving

Wil jij aan de slag in een restaurant bij Kasteel keukenhof? Voor Restaurant Tante Alie zoeken we gedreven horeca mederwerkers!

Tante Alie is gelegen in de eeuwenoude Hofboerderij. Een plek waar gasten een heerlijke kop koffie en/of lunch kunnen nuttigen.

Taken en verantwoordelijkheden

Voorzien van de wensen van de gast, door middel van bedienen van gasten in de locatie. Daartoe behoort onder meer:
-Inschatten van de behoefte van de gast.
-Opnemen van bestellingen en geven van informatie; raadplegen van de manager of de keuken over bijzondere wensen van gasten; doorgeven van bestellingen aan keuken of buffet.
-Zelf klaar maken van eenvoudige bestellingen (als dranken en/of kleine gerechten, snacks).
-Uitserveren van bestellingen.
-Verzorgen van de rekening en afrekenen met gasten.
-Afruimen van tafels.
-Schoonmaken van glaswerk en servies.

Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding, zoals bijvoorbeeld:
-Verzorgen van mise en place keuken.
-Opdekken/klaarmaken van tafels.
-Opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten.

Overige werkzaamheden, zoals bijvoorbeeld:
-Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen.
-Uitvoeren van de opruimwerkzaamheden, restaurant, spoelkeuken, magazijn en bestellingen.

Functie-eisen:
-Gastgericht, goede omgang met kritische gasten.
-Extraverte persoonlijkheid; in staat om persoonlijke aandacht te geven.
-Will to please; gedreven om het gasten naar de zin te maken.
-Commerciële instelling, resultaatgericht.
-Kwaliteit gericht, naleving van HACCP, de geleerde verkoop- en bereidingstechnieken.
-In staat tot goede samenwerking in het team.
-Representatief, betrouwbaar.
-Zelfstandig functioneren, probleemoplossend vermogen.
-Heeft een lerende instelling, staat open voor feedback.
-Beheersen van serveertechnieken.
-Verzorgd uiterlijk.
-Oplossingsgericht te werk gaan.
-Naast de Nederlandse ook de Engelse taal machtig.

Pas jij in het bovengenoemde profiel en wil je graag werken bij Tante Alie? Solliciteer dan snel!

Sollicitaties worden in behandeling genomen via www.randstad.nl

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Contact

Eduard Kolfschoten

Wil je elke dag op de hoogte zijn van voor jou relevante banen? Maak je eigen vacature alert!

vacature alert aanmaken