Kookdame / heer

publicatie:  aanvraagnummer: 1877958

bedrijf
Albron
locatie
Nijmegen
aantal uur
15 uur
opleidingsniveau
LBO, MAVO, VMBO
salaris
€ 10,00 per uur

Functieomschrijving

In de regio Nijmegen, Arnhem en omgeving verzorgt Albron lekker eten en drinken (warme avondmaaltijd) bij diverse kleinschalig wonen locaties van de Zorginstelling Baalderborg Bij deze locaties verzorg je als invalkracht voor de woongroepen op werkdagen de warme maaltijden voor de bewoners met een geestelijke en/of lichamelijke beperking.

Als kookdame/kookheer bereid je de warme maaltijd in een kleinschalige woonvorm voor een zorgorganisatie (tussen de 10 en ongeveer 30 personen).
De belangrijkste resultaatgebieden zijn:
1. Je verzorgt de warme maaltijden binnen het budget. Hierbij houd je rekening met eventuele dieetvoeding. Daarnaast onderhoud je een goede relatie met de bewoners, de groepsleiding, collega¿s en de opdrachtgever in de zorgorganisatie.
2. Je laat, indien gewenst, de bewoners meehelpen met de voorbereiding van maaltijden en betrekt de groepsleiding/bewoners bij de samenstelling van de weekmenu¿s.
3. Je maakt in overleg met de groepsleiding de weekmenu's en plaatst tijdig bestellingen bij leveranciers. Je voert een heel beperkte administratie, zorgt voor optimalisering van de voorraad, en scontroleert de aangeleverde goederen en inkoopfacturen.
4. Je draagt zorg voor een propere, hygiënische werkomgeving en werkt volgens de geldende Arbo- en HACCP-richtlijnen.

Je bent een echte gastvrouw/-heer en voelt je prettig bij het samenwerken met een speciale doelgroep in een kleinschalige, huiselijke omgeving. Je bent representatief, creatief, zelfstandig en stressbestendig, Je hebt een probleemoplossende instelling en bent communicatief vaardig.
Je hebt affiniteit/ervaring met de zorg/doelgroep en hebt passie voor eten en drinken. Je beschikt over een flexibele en dienstverlenende instelling, je hebt minimaal een VMBO werk- en denkniveau, Daarnaast heb je ervaring met bereidingstechnieken en je spreekt en schrijft de Nederlandse taal.
Werktijden liggen tussen 12.00 uur en 18.00 uur.
Diensten variëren van 3 tot 5 uren per dag op werkdagen.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Contact

Wil je elke dag op de hoogte zijn van voor jou relevante banen? Maak je eigen vacature alert!

vacature alert aanmaken