Medewerker worstmakerij

publicatie:  aanvraagnummer: 1848696

bedrijf
Relatie van Randstad
locatie
Delft
aantal uur
40 uur
opleidingsniveau
MBO, HAVO, VWO
salaris
€ 2100 per maand

Functieomschrijving

Als Allround Medewerker Worstmakerij stel je een goed vleesproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties. Dit houdt in dat je onder meer worst maakt met behulp van machines. Het hele proces bestaande uit cutteren, wolven en clippen kent voor jou geen geheim.

Je bent verantwoordelijk voor de visuele controle van kleur, geur, hygiëne en temperatuur van de producten. Met de andere productiemedewerkers voer je tevens klein preventief technisch onderhoud uit aan de machines.

Onze verwachtingen:
-daadkracht
-zelfstandigheid
-kwaliteitsbesef
-ervaring in de levensmiddelenindustrie is een voorwaarde
-ervaring met vlees een pré.

Herken jij jezelf in het volgende profiel?
-Minimaal 3 jaar werkervaring als worstmaker in de vleesverwerkende industrie of als slager.
-MBO niveau levensmiddelentechnologie/slagersvak/vakspecialist of vergelijkbaar.
-Vleeskennis, kennis van de vleesdelen en chemische en microbiologische processen tijdens het maken en bereiden.
-Goede beheersing van de Nederlandse taal.
-Kennis van de Engelse taal.
-De volgende competenties zijn van belang: planmatig werken, daadkracht, besluitvaardig, leidinggevende kwaliteiten.

De worstmakerij vormt het hart van de productie. De gespecialiseerde medewerkers bedienen machines zoals de cutter, vulbus, clipper en wolf om dagelijks de meest smaakvolle vleesproducten te maken.

Uiteraard staat deze vacature open voor zowel mannen als vrouwen.

solliciteer

Contact

Margot Kuipers
0703704779

Wil je elke dag op de hoogte zijn van voor jou relevante banen? Maak je eigen vacature alert!

vacature alert aanmaken