functieomschrijving


  • 01 september 2020
  • vacaturenummer: 177500

Ben jij die Operator die zich thuis voelt in een productieomgeving? Ben je nauwkeurig, hou je goed overzicht over productieprocessen, en heb je altijd oog voor hygiëne? Lees dan snel verder!

Voor het bedrijf Mademoiselle Desserts in Weert zijn we op zoek naar een operator voor de deegmakerij die graag in 2 en 3 ploegen aan de slag gaat met het maken van korstplakken volgens recept.

Wat bieden wij jou als operator?

  • Je gaat direct in dienst bij Mademoiselle Desserts
  • Een maandloon vanaf €2258,- per maand, afhankelijk van je ervaring met een maximum van €2800 per maand
  • Een baan voor 36 uur in de week
  • Een baan in 2 of 3 ploegen dienst
  • Reiskostenvergoeding vanaf 10,5 km

Wat ga je doen?

Als operator werk je in de deegmakerij van Mademoiselle Desserts en maak je korstplakken volgens vaste receptuur. Deze bereid je volgens het recept, hierbij weeg en meng je de ingrediënten af. Recepten lezen is voor jou gesneden koek. Maar ook het bedienen, instellen en ombouwen van de machines ga je zelf doen. Je bent verantwoordelijk voor het oplossen en voorkomen van storingen en voert controles uit. Je zorgt ook dat het deeg bij de juiste productielijn komt. Je zult als operator ook leiding geven aan 2 medewerkers van de deegmakerij.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:

  • Het afstellen van diverse productie en meetapparatuur
  • Het registreren van productiegegevens
  • Meedenken over het verbeteren van het productieproces en het reduceren van kosten en afval
  • Naleven van HACCP, bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften, en het schoonhouden van de werkplek en apparatuur

Je bent de ideale operator als:

  • Je een afgeronde MBO opleiding hebt, of gelijkwaardig niveau
  • Je ervaring hebt opgedaan in een werkomgeving in de bakkerij- of levensmiddelensector
  • Jervaring hebt met recepturen

Het bedrijf
Mademoiselle Desserts, een grote naam in de Europese markt, is in Nederland een bekende producent van koelvers en vriesvers gebak. Als specialist in ‘korst, soes en kapsel’ voorzien zij retail, foodservice, homeservice en business-to-brands in de behoefte aan kwalitatief onderscheidend gebak.

Solliciteren

Heb je interesse in de functie van Operator in de deegmakerij bij Mademoiselle Desserts in Weert? Solliciteer dan nu via onderstaande knop! Of neem contact op met ons via:

  • Telefoon: 077-3552711
  • E-mail: werving.techniek@nl.randstad.com
  • Of stuur een whats-app berichtje naar 06-83036675

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

contact

Sema en Tiny
werving.zuidoost@nl.randstad.com
077-3552711