functieomschrijving


  • 24 januari 2020
  • vacaturenummer: 176368

KOK | HEERLEN | TIJDELIJK | FULLTIME | DAGDIENST | €11,49

Heb jij een passie voor koken en wil je graag andere mensen laten genieten van jouw kookkunsten? Dan hebben wij een leuke vacature voor jou!

Voor een relatie in Heerlen zijn we per direct / volgende maand op zoek naar een kok. Het betreft een fulltime (36 uur) tijdelijke functie ter vervanging van ziekte. De werktijden liggen tussen 06:00 en 18:00 waarbij werken in het weekend en op feestdagen ook voorkomt.

Kern van de functie:

  • Zorg dragen voor het regenereren en/of (beperkt) bereiden van (dieet)maaltijden en/of maaltijdcomponenten op basis van (receptuur)voorschriften;
  • Het verrichten van cateringactiviteiten;
  • Bestellen en controleren van goederen
  • Een bijdrage leveren aan het opstellen van een menucyclus;
  • Aanwijzingen geven aan keukenpersoneel tijdens uitvoering van werkzaamheden;
  • Uitvoeren van de (eind)controle van de (voedings-)producten.

Functie-eisen:

  • Een afgeronde opleiding tot kok op MBO niveau 3;
  • Kennis van HACCP en/of andere kwaliteitsbewakingssystemen aangevuld met ruime werkervaring;
  • Zelfstandigheid en goede sociale vaardigheden;
  • Oplettendheid en nauwkeurigheid;
  • Systematiek, ordelijkheid en hoge mate van hygiëne

Wij bieden:

  • Een tijdelijke functie van 36 uur per week ter vervanging van ziekte;
  • Een leuke functie waarbij eigen creativiteit gestimuleerd en gewaardeerd wordt;
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld op basis van fulltime dienstverband.

Ben jij de zelfstandig werkende kok die wij zoeken in Heerlen? Wacht dan niet langer en solliciteer direct via onze website! Vragen? Bel dan naar 045-5606810 of mail naar youri.bessems@nl.randstad.com

Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.

contact

Bessems, Youri
youri.bessems@nl.randstad.com
045-5606810